Vi serverar alltid ekologisk mjölk och smör, knäckebröd. Vi serverar alltid minst 3 varma rätter varav 2 är alltid vegetariska. Vi använder alltid minst 50 % ekologisk råvaror men ofta mer. Vi har även alltid fler lunch alternativ när tillfälle ges. Vi arbetar alltid för att motverka minskat matsvinn. Vi är en KRAV märkt skolrestaurang.

Nu är vi på Strandskolan KRAV-certifierade. KRAV-nummer: K202498235, KC-nummer:KC34347-30