Stöpenskolan
Vecka 37
Ostgratinerad falukorv med potatismos samt senapsås
Broccolifritters med ugnsrostade rotfrukter & ajvarmajo
Fiskgratäng smaksatt med saffran serveras med kokt potatis
Smörbakad hel blomkål med srirachamajo
Ugnsbakad kycklinglårfilé serveras med mango- & chilisås samt rostad potatis
Omelett med stekt svamp & karamelliserad lök
Krämig pastasås med rökt hönskött serveras med gotlandspasta
Penne all'Arrabiata med korall linser
Chili con carne serveras med havreris
Ugnsgratinerad zucchini med tryffelstuvad grönkål & ostkrisp
Till lunch serveras salladsbuffé, knäckebröd och KRAV-mjölk. Vi lagar mat från grunden av råvaror med svenskt ursprung så långt som möjligt. 99 % av alla animalier är från Sverige.