Malmfältens folkhögskola
Vecka 4
Köttbullar med gräddsås, picklad gurka, lingonsylt och potatismos LF/GF
Isterband med dillstuvad potatis, inlagda rödbetor GF/LF
Dagens gröna-Vegetariska färsbullar LF/GF
Suovas och bacongratäng med lingonsylt LF/GF
Blodpalt på renblod, lingonsylt och stekt rimmat sidfläsk LF
Dagens gröna-vegan nudel wok MF
Cornflakespanerad kycklingfilé med chilidressing och bakad potatis
Ugnsbakad torskrygg med grön curry, kokosgrädde, färsk koriander Jasminris/potatis MF/GF
Dagens gröna-Vegetarisk schnitzel MF
Ärtsoppa med fläsk, pannkakor, sylt och grädde MF/GF
Lammfärsbiffar med kumminsky och mynta/yoghurtdressing
Dagens gröna-Grekiska veggo biffar MF/GF
Slottsstek med klyftpotatis, rönnbärsgräddsås och gelé LF/GF
Laxfrestelse på gravad/kallrökt lax, pepparrot, purjolök och dill LF/GF
Dagens gröna-Falafel med tomatsås och paprikabulgur MF/GF