Ljungbackens skola
Vecka 4
Mifu a la King (krämig gryta med champinjoner och paprika) med ris
Chicken a la King (krämig gryta med champinjoner och paprika) med ris
Mellanmål: Havregrynsgröt med sylt, ost, fruktbit
Broccolimedaljonger med couscous och gräslökscreme
Alaskafilé i thaicurry och kokosmjölk, (citrongräs, ingefära, vitlök, chili, koriander) basmatiris
Mellanmål: Jordgubbsfil, leverpastej, smörgåsgurka, morotsbit
Spenat- och kesolasagne med tomatsallad
Lasagne al forno med tomatsallad
Mellanmål: Yoghurt, havrekrisp, rågkaka (Polar), kalkon, paprika, fruktbit
GRÖN DAG
Ugnsbakad rotselleri med rödbeta och rostade sojabönor, serveras med bulgur, lime- och vitlöksyoghurt
Champinjonsoppa, potatisbullar med lingonsylt, frukt
Mellanmål: Mannagrynsgröt, äppelmos, kanel, ost, grönsaksbit
Vegetarisk tacos med ris, nachochips och klassiska tillbehör (riven ost, gräddfil, salsa)
Tacobuffé med ris, nachochips och klassiska tillbehör
Mellanmål: Mango- och banansmoothie, skinka, skivad gurka, grönsaksbit