Brännö skola
Vecka 47
Tomatsoppa med pasta serveras med mjukt bröd samt pålägg och frukt
Vad blir kökets val av soppa idag?
Fisktaco och het bönröra serveras med goa tillbehör som olika grönsaker och ris samt såser och gräddfil
Pasta med gräddig sås av ost och rökt strimlad kyckling eller kryddig ratatouille
Idag slåss två olika grytor om uppmärksamheten, en med Quorn i currysås och en som köket får bestämma smaken på. Båda serveras med couscous
Svensk husmanskost står på vår meny idag (fast egentligen är det väl så att köttbullar kommer från Turkiet?). Köttbullar och vegobullar serveras med kokt potatis samt lingon och gräddsås
Vårt mål är att servera mat som är näringsriktig, klimatsmart och god. Vi köper ekologiskt, klimatsmarta och miljömärkta varor så långt det är möjligt utifrån förutsättningar och tillgång. Varje dag serveras råkost/salladsbuffé enligt säsong, mjölk, knäckebröd och bordsmargarin.