Till lunchen serveras alltid grönsaker samt mjölk eller vatten.
Skövde kommun hade under 2022 hela 99 % svenska animalier i våra serveringar. Är det en svensk flagga invid menyn så betyder det att huvudråvaran är av svenskt ursprung.
När det gäller fisk så är den MSC/ASC-certifierad och fångad i fångstområde 27, Nordostatlanten - mer info kan fås av köket.